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荷花书房 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • ISBN：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

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作者介绍：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：3分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：9分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：9分

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下载评价

  • 网友 沈***松：

    挺好的，不错

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 宓***莉：

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 步***青：

    。。。。。好

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 印***文：

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 后***之：

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 谢***灵：

    推荐，啥格式都有

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    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

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    可以在线转化哦

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    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材分类索引数据信息

ISBN：9787516738665
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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