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荷花书房 -高手烹鱼100样——最好吃的100道营养家常菜①

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高手烹鱼100样——最好吃的100道营养家常菜①书籍详细信息

  • ISBN：9787200067873
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：3.40
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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麻辣酥鲫鱼

水煮鱼

清蒸武昌鱼

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红烧鲤鱼

大汤黄鱼

油煎咸带鱼

家常鳝鱼

啤酒炖鲇鱼

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炖酒香鱼头

老板鱼炖酸菜豆腐汤

醋椒鱼

软蒸鱼

干蒸黄鱼

鱼片蒸蛋

蒜煮鲇鱼

醋椒鲜草鱼

葱油鲜鲢鱼

鲈鱼汤

山斑鱼芡实汤

草菇鱼片粥

银鱼芥菜粥

木耳金针蒸鳜鱼

香糟鱼块

茄汁鱼片

花椒鱼片

双椒墨鱼仔

姜丝拦草鱼

咖喱鱼丁

辣子鱼条

作者介绍：

陈绪荣，国际烹饪大师，中华御厨，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，原中央电视台《天天饮食》节目菜品技术顾问。

　　现任国际餐饮协会（IFBA）首席顾问、美食专家俱乐部主席、中华名厨委员会副会长兼秘书长、中国食文化研究会副秘书长、中国民间菜发

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ISBN：9787200067873
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-01
作者：暂无作者
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