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荷花书房 -百变沙拉:77道好吃不胖的健康料理 磪柱泳

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百变沙拉:77道好吃不胖的健康料理 磪柱泳书籍详细信息

  • ISBN：9787517019770
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-07
  • 页数：153
  • 价格：19.00
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

几样新鲜健康的食材，信手拈来的调味酱汁，即可成为一道道色彩缤纷、口味清新的沙拉。开胃的前菜轻食沙拉、健康又充满新鲜感的配菜沙拉、饱腹的低脂主菜沙拉、一盘菜也能让你的餐桌变得丰盛的主菜沙拉，多种食材制作而成的高营养低热量的减肥沙拉磪柱泳编著的《百变沙拉（77道好吃不胖的健康料理）》中让我们一起来分享最令人心动的绝妙好滋味吧！

书籍目录：

了解简单的称重法

了解沙拉蔬菜

了解市场销售的酱料

Part 1 轻轻刺激你味蕾的开胃沙拉

希腊式沙拉

四季豆沙拉

甜菜橙子沙拉

章鱼沙拉

菠菜沙拉

泰式沙拉

饺子皮杯型沙拉

水参苹果沙拉

绿豆凉粉沙拉

韭菜洋葱沙拉

Part 2 既健康又充满新鲜感的配莱沙拉

胡萝卜沙拉

玉米沙拉

大头菜沙拉

南瓜沙拉

火腿鸡蛋沙拉

茄子沙拉

金枪鱼通心粉沙拉

鹿尾菜黄瓜沙拉

牛蒡莲藕沙拉

海蜇裙带菜沙拉

山芹豆腐沙拉

豆芽纳豆沙拉

橡子粉沙拉

海螺水芹沙拉

Part 3 能够同时获取营养和健康的沙拉大餐

面包沙拉

土豆西兰花沙拉

素面沙拉

海鲜乌冬面沙拉

珍珠年糕沙拉

墨汁意面沙拉

香肠土豆沙拉

咖喱鸡肉沙拉

烤肉沙拉

五花肉啤酒沙拉

夏威夷风情猪肉沙拉

..........

作者介绍：

碓柱泳，韩国料理专家，美食设计师，菜单制作顾问。精通韩食、日料、西餐、中华料理以及烘焙，同时具有为咖啡厅、饭店提供咨询以及自主经营的经验，并运用这些经验开发了可在家轻松做的“简单美昧料理配方”。此外，她还擅长利用常见食材制作特别的料理，使每天都能吃到的食物充满新意，并研究出了如何让市场上销售的酱料更加美味的方法，让日常餐桌变得充满个性。现担任“Le Creuset Korea”和“Fissler Korea”的主厨，并专注于开发满足读者实际需求的料理配方。在看重健康的今天，作者在充分考虑味道、营养和料理乐趣后，制作完成了本书。毫无保留地将自己的料理秘诀与大家分享，通过本书您将看到各种不同风味的沙拉料理。

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  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：7分

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ISBN：9787517019770
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-07
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