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本书根据导游行业需求，结合高职旅游专业多年教学经验编写而成。全书内容如下：“中国地理概况”章，对中国自然地理的诸多方面以及行政区划、人口构成进行了概述；“中国历史文化常识”章，内容为中国历史发展概要和中国传统文化常识；“中国民族民俗”章，介绍了中国部分少数民族；“中国古代建筑”章，对中国主要类别的古建筑进行了介绍；“中国古典园林”章，介绍了中国古典园林的起源、特色、分类、构景手法和现存 园林等；“中国饮食文化”章，介绍了中国烹饪的特点、流派，四大菜系，名茶和名酒；“中国旅游景观”章，介绍了中国各类 的旅游景观；“中国文学知识”章，介绍了诗词格律和楹联常识。

目录

章中国地理概况

节自然地理

第二节行政区划与人口构成

第二章中国历史文化常识

节中国历史概述

第二节中国古代文化常识

第三章中国宗教概况

节佛教

第二节道教

第三节伊斯兰教

第四节基督教

第四章中国民族民俗

节少数民族节日习俗简介

第二节部分少数民族简介

第五章中国古代建筑

节中国古建筑文化概述

第二节宫殿与坛庙

第三节陵墓建筑

第四节中国的楼阁、佛塔和古桥

第六章中国古典园林

节中国古典园林的起源、特色与分类

第二节中国古典园林之造园艺术

第三节中国现存的 园林

第七章中国饮食文化

节中国饮食文化概述

第二节中国四大菜系

第三节名茶与名酒

第八章中国旅游 景观

节水体旅游景观

第二节地貌旅游景观

第三节气象、气候和天象旅游景观

第九章中国文 学知识

节古诗格律

第二节楹联常识

李露，山西艺术职业学院旅游管理系骨 ，研究方向为高职旅游教学与管理，主讲“导游概论与实务”等课程。

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书籍介绍

本书根据导游行业需求，结合高职旅游专业多年教学经验编写而成。全书内容如下：“中国地理概况”章，对中国自然地理的诸多方面以及行政区划、人口构成进行了概述；“中国历史文化常识”章，内容为中国历史发展概要和中国传统文化常识；“中国民族民俗”章，介绍了中国部分少数民族；“中国古代建筑”章，对中国主要类别的古建筑进行了介绍；“中国古典园林”章，介绍了中国古典园林的起源、特色、分类、构景手法和现存著名园林等；“中国饮食文化”章，介绍了中国烹饪的特点、流派，四大菜系，名茶和名酒；“中国旅游景观”章，介绍了中国各类著名的旅游景观；“中国文学知识”章，介绍了诗词格律和楹联常识。