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荷花书房 -Cookery Bible Middle Eastern ISBN 9781405364171

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Cookery Bible Middle Eastern ISBN 9781405364171书籍详细信息

  • ISBN：9781405364171
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2001-07
  • 页数：暂无页数
  • 价格：45.80
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：24开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

　　Middle Eastern food is as fascinating and varied as the

ancient region frOm which it。comes。Dishes range from simple stews

to extravagant offerings characterised by heady fragrances，exotic

spices，sweet-sour flavours and decorative garnishes．

Drawing on the culinary traditions of the past，Middle Eastern

Bible includes more than 120 recipes for easy，authentic food．As

well as meat，seafood and vegetable dishes，there are mezes，soups and

salads，pastries，breads，sweets and drinks．You’II find recipes for

grilled Turkish kebabs，lavish Iranian rice dishes，slow—cooked

Egyptian beans，and rose-scented pastries from Syria and

Lebanon．

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Cookery Bible Middle Eastern ISBN 9781405364171分类索引数据信息

ISBN：9781405364171
出版社：暂无出版社
出版日期：2001-07
作者：暂无作者
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