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内容简介:
《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》是为了配合生物技术专业的学科建设而编写的本科生教材,作者是多年从事微生物工程教学和科学研究的教师,有丰富的教学经验和科研开发能力。《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》共分四大部分:第一部分微生物工程原理包括9章,第二部分微生物下游加工工程包括8章,第三部分微生物工程生产设备包括4章,第四部分微生物工程生产举例包括4章。
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书籍介绍
《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》是为了配合生物技术专业的学科建设而编写的本科生教材,作者是多年从事微生物工程教学和科学研究的教师,有丰富的教学经验和科研开发能力。《21世纪高等院校教材•生物工程系列•微生物工程》共分四大部分:第一部分微生物工程原理包括9章,第二部分微生物下游加工工程包括8章,第三部分微生物工程生产设备包括4章,第四部分微生物工程生产举例包括4章。
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:8分
主题深度:8分
文字风格:9分
语言运用:9分
文笔流畅:9分
思想传递:7分
知识深度:3分
知识广度:7分
实用性:8分
章节划分:5分
结构布局:6分
新颖与独特:3分
情感共鸣:8分
引人入胜:5分
现实相关:7分
沉浸感:4分
事实准确性:5分
文化贡献:5分